食堂かたつむり/小川 糸
¥1,365
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むかし好きで見ていたドラマをどうやら書き下ろした模様。
オリジナルじゃないので、どう評したらいいか難しい。
構成は違っているけれど、
主人公の料理人の性質は同じ。

素材を大切にし、何でも手作りで心をこめてていねいに作っていく。



エルメス(ペットの豚)の件は悲しいけれど、
たぶん、食を大事にする人には理解できる。
ちょっと目に涙浮かべたりしつつ、とっとと読む。

何がどうっていうことはない本だけれど、
でも、料理をすることと、そのスタンスが、
今のはやりに適っている。
そして年末のすこしゆっくりした時にちょうど良く
楽しい。