「ぐりとぐらのカステラ」に挑戦
メインの材料はパンケーキミックスです。
そして、卵を泡立てるのが面倒なので、無糖の炭酸水を使用。
牛乳の代わりにスキムミルクを入れました。
オーブン温めるのもメンドクサイのでフライパンで焼きます。
全然レシピ通りじゃないです
できました❗️
裏面はかなり焦げてます。
うっかりテレビに見入ってしまったせいです
やっぱりぐりとぐらのようにちゃんとオーブンで焼くべきでしたね。
ただのブ厚いパンケーキになってしまいました
ベリーバターとはちみつをかけていただきました。
炭酸水のお陰で中はフワフワです。
外はお焦げでカリカリ(笑)
またリベンジしてみよう
