梅酒飲み比べ

近所の酒屋さんでこんなものを発見。



チョーヤの梅酒飲み比べ3品種

梅酒の梅にいろいろ種類があるなんて知りませんでした。

南高梅はねっとりとコクがあって甘く、白加賀はサッパリ、古城は酸味があって、全部おいしい！

で、それぞれ色合いもちょっとずつ違うんですね。


はは、なにかの実験みたいですね。

むかし、実家でも母がよく梅酒を漬けていました。

一度だけ、イチゴ酒を作ったこともありましたね。

赤毛のアンの世界？

しかし、それきり作らなかったのでたぶん失敗だったのでしょう(苦笑