今年で12回目となる『たけのこ掘り』を茨城県阿見町の竹林で挑戦します。岡部くん初参戦。見つけられるでしょうか。
地元奥さま、人気の名店さんから絶品たけのこ料理を学びます。
笋。タンパク質に富み、カリウムと食物繊維の含有量が多いのが特徴でビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンEなどを含む。タケノコに含まれる食物繊維は水に溶けない不溶性食物繊維・セルロースでコマツナやキャベツと同じです。
— takeo_ogata (@takeogayou2000) 2023年4月23日
今が旬のたけのこ掘りから 相葉君 レシピ楽しみです✨🍽️