今日の相葉マナブはキャッサバです。
キャッサバ。タピオカの原料としてよく知られています。
— takeo_ogata (@takeogayou2000) 2022年12月11日
キャッサバに含まれるビタミンCは、ジャガイモと同じようにでんぷんに守られて加熱しても壊れにくいようです。ビタミンCの働きは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。
高橋君と共に 相葉君レシピ楽しみです✨🍽️