ベジタリアン韓国宮廷料理
Technorati Tags: HanGawi
, 韓国料理
, ニューヨーク
こんにちは～。
久しぶりの更新です★
出張に行ったりイベントがあったりなどで
ばたばたしてるうちに あっという間に 5月も終わりですね。
あったかくなってきてうれしいですが、
あまりにも時間が経つのが早くて、ちょっとあせってます (ﾉﾟοﾟ)ﾉ
さて、今日はベジタリアンの韓国宮廷料理を出す HanGawi のご紹介です。
”韓国料理” というと、カルビ や 牛のテールスープ、サンゲタン （鶏丸ごと料理）など
肉肉しい イメージが強いのに、ここは ベジタリアン。
どんなものかとトライしてみました。
靴を脱いで入ります。
やっぱり、日本人だなあぁ、
靴を脱いでテーブルに座ると
なぜか ほっ としてしまいますね。
結構広かったです。
この日は、32.95ドル の Hangwai 宮廷料理 をオーダー。
この値段で宮廷料理はかなりお得です。
スターター2種、アペタイザー3種、メイン、デザートという盛りだくさんのメニューです。
★ごまのおかゆスープ
実は、食べにいったのが3週間前なので
結構忘れちゃったのですが、
これは、スターター1つ目の
ごまのおかゆスープ。
ちょっと甘くて結構おいしい。
これか かぼちゃ味 を選べますが、
かぼちゃの方がおいしかったです。
★チャプチェ
私の大好きな チャプチェ。
タンミョンという韓国の春雨や野菜をごま油で
いためたものですが、
もとは中国のものだとか。
ここのはとっても あっさりしていて
スターターとしては
食べやすかったです。
★パジュン （チジミ）
韓国風お好み焼きのチジミ。
ここの料理って、どれも油がひかえめで
とってもあっさりしている。
日本人の口に合いそう。
でもこのチジミは、ちょっと 冷めてて
うーん？？という味でした。
このころから、結構よっぱらってて
これ、なんだったかなあ。
白身さかなだったと思うんだけど、
お魚はでるはずがないとのことなので
全く覚えてません。。。
これも覚えてないんだけど、
写真もぼけぼけだし。。。
マッシュルームとかのフライだったかなあ？？？
★ビビンバとスープ
石焼びびんば。
これ、おいしかった！食べやすくて、おなかいっぱいでもさくっと食べられました。
そして右側は、いっしょについてきた テンジャンチゲ という韓国の味噌スープ。
これはあんまりかなあ。
このときに一緒にキムチも出てきましたが、
辛さが控えめ
私の好みではなかったけど、辛いのがニガテな人にはいいかも。
★デザート
デザートは、なんかぜんざいのような
あずきが入ったものでした。
これは、 イマイチー。
他で食べる韓国料理に比べると
全体的にとっても やさしい味付け で ヘルシーな感じ。
韓国人には物足りないだろうなあと思ったとおりに、
店内はほとんどが日本人とアメリカ人など、、、、、。
まあ店内の雰囲気はいいし、
友達二人でしんみりと 話す夜にはいいのかも。
男性には物足りないです。
(お店情報)
HanGawi
12 East 32nd St (bet 5th & Madison Ave)
Tel: 212-213-0077
予算： 40ドル－
ランキングに参加しています。よろしければ最後にクリックしていってください。
こんにちは～。
久しぶりの更新です★
出張に行ったりイベントがあったりなどで
ばたばたしてるうちに あっという間に 5月も終わりですね。
あったかくなってきてうれしいですが、
あまりにも時間が経つのが早くて、ちょっとあせってます (ﾉﾟοﾟ)ﾉ
さて、今日はベジタリアンの韓国宮廷料理を出す HanGawi のご紹介です。
”韓国料理” というと、カルビ や 牛のテールスープ、サンゲタン （鶏丸ごと料理）など
肉肉しい イメージが強いのに、ここは ベジタリアン。
どんなものかとトライしてみました。
靴を脱いで入ります。
やっぱり、日本人だなあぁ、
靴を脱いでテーブルに座ると
なぜか ほっ としてしまいますね。
結構広かったです。
この日は、32.95ドル の Hangwai 宮廷料理 をオーダー。
この値段で宮廷料理はかなりお得です。
スターター2種、アペタイザー3種、メイン、デザートという盛りだくさんのメニューです。
★ごまのおかゆスープ
結構忘れちゃったのですが、
これは、スターター1つ目の
ごまのおかゆスープ。
ちょっと甘くて結構おいしい。
これか かぼちゃ味 を選べますが、
かぼちゃの方がおいしかったです。
★チャプチェ
私の大好きな チャプチェ。
タンミョンという韓国の春雨や野菜をごま油で
いためたものですが、
もとは中国のものだとか。
ここのはとっても あっさりしていて
スターターとしては
食べやすかったです。
★パジュン （チジミ）
韓国風お好み焼きのチジミ。
ここの料理って、どれも油がひかえめで
とってもあっさりしている。
日本人の口に合いそう。
でもこのチジミは、ちょっと 冷めてて
うーん？？という味でした。
このころから、結構よっぱらってて
これ、なんだったかなあ。
白身さかなだったと思うんだけど、
お魚はでるはずがないとのことなので
全く覚えてません。。。
これも覚えてないんだけど、
写真もぼけぼけだし。。。
マッシュルームとかのフライだったかなあ？？？
★ビビンバとスープ
石焼びびんば。
これ、おいしかった！食べやすくて、おなかいっぱいでもさくっと食べられました。
そして右側は、いっしょについてきた テンジャンチゲ という韓国の味噌スープ。
これはあんまりかなあ。
このときに一緒にキムチも出てきましたが、
辛さが控えめ
私の好みではなかったけど、辛いのがニガテな人にはいいかも。
★デザート
デザートは、なんかぜんざいのような
あずきが入ったものでした。
これは、 イマイチー。
他で食べる韓国料理に比べると
全体的にとっても やさしい味付け で ヘルシーな感じ。
韓国人には物足りないだろうなあと思ったとおりに、
店内はほとんどが日本人とアメリカ人など、、、、、。
まあ店内の雰囲気はいいし、
友達二人でしんみりと 話す夜にはいいのかも。
男性には物足りないです。
(お店情報)
HanGawi
12 East 32nd St (bet 5th & Madison Ave)
Tel: 212-213-0077
予算： 40ドル－
ランキングに参加しています。よろしければ最後にクリックしていってください。
Lotus オーナーとダニエルが手がけたガストロパブ
Technorati Tags: The Inn LW12
, バー
, ニューヨーク
こんにちは～。
今日はずっと気になっていた The Inn LW12 のご紹介です。
ニューヨークで初めてのカナディアン系ガストロパブ、そして
Daniel Boulud と Lotus の オーナー、Jeffrey Jah 氏 が
手がけた場所とあっては行くっきゃない！ ということで早速行ってきました。
お店の名前のとおり、9th Ave と Little West 12th St (LW12) の角にあります。
ただ、お店の看板がちがう ので結構迷います。
1860年代に建てられたタウンハウスの中にあるこのレストランの雰囲気は、
どこかのスキーロッジのようです。
１Fは、バーだからかなりうるさく、そしてカジュアル。
２Fの 「カヌー部屋」 はまたガラッと雰囲気が変わって
かなりフォーマルです。
またいいところは、キッチンが 午前４時まで オープンしてること！
クラブ帰りにちょっと寄ってもいいですね。
さて、ドリンクはビールやワインがあるのですが、
ちょっと困ったのが、店員に何を聞いても何もしらない。。。
「このワインどんな味ですか？」 と聞くと、
奥に聞きに言って、「すみません、それはありません」 と出てくる。
しかもこの回答が来るまでに ５～１０分。。。
これが2回もありました。。。
フードは、本格的なカナダ料理といえば、 Poutine というフライドポテトのみ。。。
とりあえず、みんなで色々シェアしました。
エッグココット と アスパラ。
どっちもまあまあ おいしい、
アスパラは甘みがあって、やわらかくて。。。
左が、カナダを代表する ファーストフードの Poutine (プーティン）。
フライドポテトにグレービーソースとチーズをかけてものらしい。
店員さんも、So Good
というほどのオススメだったのですが
え？ ただの フライドポテトだけどなあ。。。。。 という感じ。
まずくはないけど、冷えると チーズが固まってくっつくし。。。
右側は、Pig's Trotter （豚のスネ肉）。
これは、好きでした！
クリスピーで、ハムみたいなんだけど、ハムほどしょっぱくなくて、おいしかった！
さてメインは、Veal (仔牛）の舌＆ホホ肉 と Trout (マス）のスモーク。
お肉はやわらかい！
でも、結構くどいから大勢で少しずつ食べて満足しちゃいます。
Trout は、結構おいしかったかな。
そして、デザート★
デザートはちょっとがっかりだったかも。
どれもまあまあという感じで、でも Ｓｉｇｎａｔｕｒｅ Ｄｉｓｈ として出てた
Ｓｔｉｃｋｙ Ｔｏｆｆｅｅ Ｐｕｄｄｉｎｇ は、確かに特徴あるけど、
私にはあまかった。。
ガールズナイト だったから、6人でシェアして、
適当に飲んで 一人あたりにすると、５４ドル。
まあ、料理はまあまあおいしくて、値段もまあという感じだけど、
店員のサービスは遅いというかあんまり気持ちよくないです。
ワインについては何にも知らないし、
ボトルを頼んでも出てくるまでに 10分以上待つし、
水も遅いし、
その割には料理はまだたくさん残ってるのに さげようとするし。。。
クラブ帰りに 立ち寄るのがいいのかな と思ったけど、
夜中に食べるにはこってりすぎる料理なので、
まあ、この日はステキな人たちとの ガールズナイト
を
楽しんだけど、しばらくは来ないです。
(お店情報)
The Inn LW12
7 Ninth Ave (at Little W 12th St)
Tel: 212-206-0300
予算： 50ドル－
ランキングに参加しています。よろしければ最後にクリックしていってください。
こんにちは～。
今日はずっと気になっていた The Inn LW12 のご紹介です。
ニューヨークで初めてのカナディアン系ガストロパブ、そして
Daniel Boulud と Lotus の オーナー、Jeffrey Jah 氏 が
手がけた場所とあっては行くっきゃない！ ということで早速行ってきました。
お店の名前のとおり、9th Ave と Little West 12th St (LW12) の角にあります。
ただ、お店の看板がちがう ので結構迷います。
1860年代に建てられたタウンハウスの中にあるこのレストランの雰囲気は、
どこかのスキーロッジのようです。
１Fは、バーだからかなりうるさく、そしてカジュアル。
２Fの 「カヌー部屋」 はまたガラッと雰囲気が変わって
かなりフォーマルです。
またいいところは、キッチンが 午前４時まで オープンしてること！
クラブ帰りにちょっと寄ってもいいですね。
さて、ドリンクはビールやワインがあるのですが、
ちょっと困ったのが、店員に何を聞いても何もしらない。。。
「このワインどんな味ですか？」 と聞くと、
奥に聞きに言って、「すみません、それはありません」 と出てくる。
しかもこの回答が来るまでに ５～１０分。。。
これが2回もありました。。。
フードは、本格的なカナダ料理といえば、 Poutine というフライドポテトのみ。。。
とりあえず、みんなで色々シェアしました。
エッグココット と アスパラ。
どっちもまあまあ おいしい、
アスパラは甘みがあって、やわらかくて。。。
左が、カナダを代表する ファーストフードの Poutine (プーティン）。
フライドポテトにグレービーソースとチーズをかけてものらしい。
店員さんも、So Good
というほどのオススメだったのですがえ？ ただの フライドポテトだけどなあ。。。。。 という感じ。
まずくはないけど、冷えると チーズが固まってくっつくし。。。
右側は、Pig's Trotter （豚のスネ肉）。
これは、好きでした！
クリスピーで、ハムみたいなんだけど、ハムほどしょっぱくなくて、おいしかった！
さてメインは、Veal (仔牛）の舌＆ホホ肉 と Trout (マス）のスモーク。
お肉はやわらかい！
でも、結構くどいから大勢で少しずつ食べて満足しちゃいます。
Trout は、結構おいしかったかな。
そして、デザート★
デザートはちょっとがっかりだったかも。
どれもまあまあという感じで、でも Ｓｉｇｎａｔｕｒｅ Ｄｉｓｈ として出てた
Ｓｔｉｃｋｙ Ｔｏｆｆｅｅ Ｐｕｄｄｉｎｇ は、確かに特徴あるけど、
私にはあまかった。。
ガールズナイト だったから、6人でシェアして、
適当に飲んで 一人あたりにすると、５４ドル。
まあ、料理はまあまあおいしくて、値段もまあという感じだけど、
店員のサービスは遅いというかあんまり気持ちよくないです。
ワインについては何にも知らないし、
ボトルを頼んでも出てくるまでに 10分以上待つし、
水も遅いし、
その割には料理はまだたくさん残ってるのに さげようとするし。。。
クラブ帰りに 立ち寄るのがいいのかな と思ったけど、
夜中に食べるにはこってりすぎる料理なので、
まあ、この日はステキな人たちとの ガールズナイト
を楽しんだけど、しばらくは来ないです。
(お店情報)
The Inn LW12
7 Ninth Ave (at Little W 12th St)
Tel: 212-206-0300
予算： 50ドル－
ランキングに参加しています。よろしければ最後にクリックしていってください。
トライベッカのワインバー
Technorati Tags: vinovino
, ワインバー
, ニューヨーク
こんにちは。
暖かい日が続くとついつい 「もう １軒だけ」 と、家に帰るのが遅くなる毎日。。。
今日は、私の大好きな トライベッカ にあるワインバー、VinoVino のご紹介です。
なかなかおいしいということで初めて連れて行ってもらったのですが、
ここは ワインストアが隣接しています。
(ホームページより抜粋）
中は結構狭くて、奥にワインバー、テーブルも７つほど。
でも夜中の1時まであいているので、ディナーの後の1杯にはちょうどいい。
ワインストアの品揃えは、１０－１５ドルくらいのテーブルワインの価格帯のものが
結構揃ってました。
グラスワインで2杯ほど頼み、後はチーズ。
おつまみはチーズとかちょっとした小皿があります。
チーズ、おいしい！
親友の Mちゃんが以前に買ってきてくれて以来、
私がハマッているのが、 エポワス。
ウォッシュタイプのチーズで、これとイチジクのジャム
と一緒にたべると、もうこれだけで幸せ★ な気分になります。
熟すると トロッ～ とするのですが、これがまたおいしい。
ここのも、おいしかったなあ。
今まで、トライベッカで二次会というと
トライベッカグランドホテル にあるバーか
66 だったのですが、しばらくここにハマりそうです。
(お店情報)
VinoVino
211 W broadway
Tel: 212-925-8510
予算： 20ドル－
サイト： www.vinovino.net
ランキングに参加しています。よろしければ最後にクリックしていってください。
こんにちは。
暖かい日が続くとついつい 「もう １軒だけ」 と、家に帰るのが遅くなる毎日。。。
今日は、私の大好きな トライベッカ にあるワインバー、VinoVino のご紹介です。
なかなかおいしいということで初めて連れて行ってもらったのですが、
ここは ワインストアが隣接しています。
中は結構狭くて、奥にワインバー、テーブルも７つほど。
でも夜中の1時まであいているので、ディナーの後の1杯にはちょうどいい。
ワインストアの品揃えは、１０－１５ドルくらいのテーブルワインの価格帯のものが
結構揃ってました。
グラスワインで2杯ほど頼み、後はチーズ。
おつまみはチーズとかちょっとした小皿があります。
チーズ、おいしい！
親友の Mちゃんが以前に買ってきてくれて以来、
私がハマッているのが、 エポワス。
ウォッシュタイプのチーズで、これとイチジクのジャム
と一緒にたべると、もうこれだけで幸せ★ な気分になります。
熟すると トロッ～ とするのですが、これがまたおいしい。
ここのも、おいしかったなあ。
今まで、トライベッカで二次会というと
トライベッカグランドホテル にあるバーか
66 だったのですが、しばらくここにハマりそうです。
(お店情報)
VinoVino
211 W broadway
Tel: 212-925-8510
予算： 20ドル－
サイト： www.vinovino.net
ランキングに参加しています。よろしければ最後にクリックしていってください。