Ｈｏｍｅ Ｐａｒｔｙ！

昨日土曜日は女子大時代の友達と恒例化させつつある

ホームパーティをしてきましたー

食べるの大好きだけど料理に全く興味がないＭ子

赤ちゃんがいてなかなかゆっくり時間が持てないＡ子

料理担当はわたしです

昨日のテーマは「簡単かつ豪華なオーブン料理」

と、いうことでローストチキンにしました。

お腹にはセージ、オレンジ、レモン、にんにくを詰めて。

オリーブオイル、塩・コショウでコーティングしたチキンを焼きます。

その脇にはローストポテト。

焼きあがり始めたら、オレンジ、レモン、セージ＆にんにくのみじん切りを

混ぜたものを塗りながら焼き上げて。

お肉が焼けたら肉汁にチキンブイヨンを入れて煮詰めて

簡単グレイビーソースの出来上がり♪

おいしく出来たんじゃないかなよかった～！

セージがなかなか効いてて、おいしかったです。

で、案の上ガールズトークは収まることなく。

だったら夕飯も作って～まちゃこ～！と（笑）

（↑だんな様はゴルフ＆飲みの予定）

それじゃぁとＭ子と買出しへ。

メニュー：

・いんげん＆にんじん＆チーズ入り肉巻き

・かぼちゃの煮つけ

・茄子の揚げびたし

・だし巻き卵

買出しを終え家に戻ると、だんな様ご帰宅～

急遽4人（＋息子くん）の食事当番となりました。

これは失敗できん！

私が料理する横でＭ子は片付け担当。

さいこ～！Ｍ子と私最強ペア（笑）

で、出来上がりがこちら↓

いや～。

自分で言うのもなんですが、どれも大成功でした

って難しいもの何もないんだけどね・・・笑

みんなもおいしいおいしい食べてくれて

なんかやっぱり料理って誰かに作って初めて

料理だなーと思い、幸せでした。

その後は4人で絶えず話し続け、気づけは11時近く。

お邪魔しました～とＭ子と家路に着きました。

いや～本当に楽しかった！！！

朝起きて思い出して楽しかったなーって思えるって幸せ。

ちょっとネガティブだった最近の私ですが

なんだかまた、ポジティブに考えられそうです！よし！

じとじと～なNY

ここ数日、梅雨のような気候のNY。

じとじと～むしむし～なんだか気分も優れなくなる。

ふぅ

水曜日は女３人East Villageの海の家に行って来ました。

ここはカジュアルな雰囲気で、家庭的な日本食が楽しめて

焼酎とお酒の種類が揃っていて、お気に入り。

残業で遅刻した私を待っていた二人・・・何も食べてない！

頼むものが全然わかんなかったんだって(^▽^;)あはは。

そりゃそうか。

揚げだし豆腐とかって説明されてもわからないよね～。

初めて食べるエイヒレに感動しておりました。

後は春巻きと麻婆豆腐がお気に召した様子。

良かった良かった。

で、昨日は木曜。

ふぅ

直帰してジムに行こうと思っていたんだけどさ、

ルームメートのお誘いで、二人でLower Eastのメキシカンバーへ。

マルガリータが有名なんだけど、私はココナッツモヒートを注文。

うまし(≧▽≦)♪

その後は危うくジーパンを衝動買いしそうになるものの

なんとか自分をコントロール。

家路につきました。

先日友達に教えてもらった気ままにYouTubeで

ここ数日ロングバケーション観てます。

１９９６年だって～この話題のドラマ

観てなかったんだよね～。

おもしろ～い！

NY Rangers~!!!

行ってきました！

人生初、アイスホッケーの試合へ～！！！！

しかもしかも、今回は超高級チケット(≧▽≦)

どこ？どこ？どこ？

と席を探すと・・・

一番前ぇぇぇぇぇぇぇ～！！！！

ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

ほんと、ほんと、目の前でした・・・（感動涙）

あの、よくテレビで見るとガラス張りになってるところ

あるじゃないですか。

あそこです！！！

ものすごい近くです！！！

私も友達も大興奮。

観たのはNY Rangers 対　NY Islanders

どちらもNYだけど、見慣れているRangersの応援にまわりました！

すごい。

もうその一言です。

大迫力でした。

ため息です。

そして選手がものすごく格好よかった～！！！

あーまた行きたい。

でも、なんだか今年の運を全て使い果たしたような

そんな気がしてならない・・・でも絶対また行きたい～！！！