今日は中休みをもらいました

先日の出張の代休。
特に予定はないんだけど、なんだかちょっと、息切れ

まぁこんな日もあるさ。
さて、とある晩御飯。
あまりの暑さに今年初の冷やし中華


今回はゴマだれで頂きました。美味しかった!
そして先日両親から差し入れてもらったステーキ肉

お野菜でかーなり嵩を増して(笑)

もやし、青梗菜、しいたけをバター炒めにしてその上にお肉をどどーん。
そして肉の旨味をしっかり削ぎ落としながら玉ねぎ(半分は薄切り、半分はすりおろし)を炒めて、醤油&酒で簡単玉ねぎソース

美味しい差し入れありがとう

さて今日はなにをしようかな。