とろとろ牛スジ シチュー

あっという間に水曜日

今日は雨が降るみたですねぇ。

結婚式ぼけからやっと抜け出しつつある今日この頃です

先週土曜日はR嬢の結婚式。母校大学の聖堂にて素敵なお式を終わらせ、ホテルへ移動

卒業以来に会う友達たちとわいわいキャッチアップしながら、本当にそっくりで幸せそうな新郎新婦をお祝いしました

末永くお幸せにね～っっっ

そして日曜日はすっかり意気投合したエミリーと彼と３人で自由が丘ディナー

梅酒の品揃えがなかなかなこのお店。

利き酒大会のようになり…すっかり飲みすぎました

そして昨夜はRIEと転職祝いディナーatイルムリーノ六本木ヒルズ

なにを話したのか…気づけば終電間際でした～っ！

またガールズナイトしよ～ね～

そんでもってやっとこちらの話題

週末に買ってみた牛スジ肉…お初です。

下処理をしっかりして煮込んで煮込んで作ったのは、ビーフシチュー

とろとろ上手に出来上がりました～（でも普通の牛肉のが好きです…(笑)）

ハンバーグのソースとかにしちゃおっかな～

うんっ。それ美味しそうかもっ！

ってなことで今夜のメニュー決定です