オスカー。

そして日曜日は友達宅でオスカー鑑賞と名づけた

ホームパーティが開催されました～。

いつもとは比べ物にならないほどキレイな部屋（笑）←失礼。

もちよりだったので、私は海苔巻き、生春巻きとデザートを用意。

蟹マヨ巻きと韓国風海苔巻き。

海老入りベトナム風（勝手に）生春巻き。

そして白玉（あんこ入り）のココナッツ饅頭。

白玉は砂糖を混ぜてお水で耳たぶの硬さにしたら

あんこを包んで、茹でて。冷水で冷やして水気を切ったら

ココナッツに混ぜれば出来上がり～☆

おいしかったで～す！

先日買って残ってたココナッが使い切れて良かった♪

韓国風海苔巻きは以前大好評だったのでもう一度。

ごま油で炒めたキムチや錦糸玉子、ニンニク、醤油、みりんで

炒めたひき肉、茹でたほうれん草を巻き込めばＯＫ☆

ご飯は酢飯じゃなくてごま油を混ぜるのがポイントかな☆

生春巻きは勝手にベトナム風と呼んでます（苦笑）

海老にナンプラー、ニンニク、塩・コショウで下味をつけて

片栗粉を混ぜて揚げ焼きにしたら、グリーンと一緒に

巻いちゃうだけ＾＾

スイートチリソースで食べました。好評だったよん☆

後はみんなそれぞれ野菜スティックやチーズ＆クラッカー、

ケーキやチョコレートなどを持って来て、

ワインを飲みながらオスカー見て、ドレスの批評をして（笑）

楽しかったです☆