失敗？！？！豆腐チヂミ

ダイエット食第二弾ですo(^-^)o

今日はねぇ・・一日中豆腐のこと、考えてた（笑）←どんだけ？

で、思い立ったのが「ヘルシー豆腐チヂミ」！

頭の中で完璧なるレシピが出来上がったわけです。

まず豆腐（一丁！）をチンしてしっかり水気を切って、マッシュして、

卵一個、小麦粉大匙４くらい、水適当、塩、赤唐辛子、ごま油、

海老ミンチ、葱小口切りで混ぜ合わせて。

熱したフライパンで焼きました。

タレは酢醤油＆豆板醤。

おいしそ～o(^▽^)o

・・・・・

でも。

相当小麦粉が足りなかった模様で・・・相当。

ひっくり返るどころの騒ぎじゃない

まるでスクランブルエッグのよう・・・。

一人御飯で良かった～(^▽^;)

用意したお箸では役立たず・・・

フォーク（さもすればスプーン必要？）で頂きました。

しかし、これがおいしい！（笑）

豆腐がふっわふわっ(´∀｀)

時々海苔で包んで食べちゃったりして。

ってまるで飲兵衛のおつまみ、ですが。

（ちなみに食べたのはこれだけ、ね）

でもさすがに一丁はやりすぎでした～