葱たっぷりのベーコンオムレツ

これは今日のブランチ用に作った

「葱たっぷりのベーコンオムレツ」

ベーコン、葱、ジャガイモ、スイスチーズ、卵、牛乳、塩・コショウ。

オーブンでこんがり焼いたら、簡単キッシュ系オムレツの出来上がり。

先日Sarabeth's で食べたオムレツをまねして作りました。

決め手は葱とチーズだね！

おいしい(´∀｀)

こちらで葱、といえばScallion

日本のよりもずっと細くて、短い。

結構好きです。