なんちゃってキーマカレー | machacoののんびり独り言

なんちゃってキーマカレー

今日は華金v(^-^)v ←もう古い?

でも久しぶりになんの予定もなし・・・

ちょーっと寂しいような気もするけど、昨日飲みすぎたし、

ちょうどいいかな♪というわけで。


帰宅してエディを散歩。そしてシャワー!(←エディの)

それから部屋のお掃除をして。


久しぶりに一緒に食べる夕飯だから・・・なんて思ったのに

気づいたら食材もないし、もう7時過ぎてて

お気に入りのスーパーはもう閉店してる・・・( ̄_ ̄ i)

と、いうことで冷凍庫と相談せざるをえませんでした。


で、ここでも登場。

ラムひき肉(またかいっっっ!(^▽^;)

どこまで好きなんだ、って話ですが、好きなんです。2人とも。


今日は簡単なんちゃってキーマカレーにしました。




バターでニンニクを炒めて、人参のみじん切りを加えて。

お肉も投入。トマトソースに、カイエンペッパー、パプリカ、ターメリック、

そしてガラムマサラで味を調えて出来上がり(´∀`)

インド人に怒られちゃいそうなくらいいい加減だけど、味はよし!


後で調べたら本当は生姜とかも入れるみたい。

確かに味にもう少しパンチが出たのかな?

でも十分おいしゅうございました。