マニコッティ ラム肉ソース | machacoののんびり独り言

マニコッティ ラム肉ソース


今夜の夕飯は筒状の太いパスタ、マニコッティを使って

ラム肉ソースで仕上げてみました。




ちょっとわかりづらいけれど、横3cm縦5cm程の筒状パスタに

にんにく、アスパラ、ラムひき肉、ベークドビーンズ(トマト味)、

ケチャップ、ソース等で味付けをしたミートソースが詰まっています。

上からも残ったソース、チーズ、パン粉を振りかけて、

オーブンで焦げ目がするまで焼いてみました。 

ま、ラザニアみたいな感じでしょうか?(^▽^;)


おいしかったけれど、今度はお肉は中だけにして

上からはもっととろみのあるホワイトソース等をかけて

焼いた方がパスタが乾燥しないで良さそうです。

固めに作ったサーモンのクリームソース等で作ってもおいしそう!

次回はそうしてみよっと(´∀`)