豆腐ハンバーグ弁当
今日のお弁当は適当に作った豆腐ハンバーグ!
豆腐一丁に牛ひき肉、しょうが、ごま油、醤油、酒でこねて、
一口サイズで焼きました。
日本みたいに醤油ケースなど持っていないので(・・;)
下味をしっかりつけてみました。
大成功o(^▽^)o
いっぱい作っちゃったから明日もこれになりそうなよ・か・ん。。。。
相変わらず写真がないブログでつまらないぃ!
早くPC修理に出さないと。。。
そうそう、今日のお昼は会議室で同僚と一緒に。
そこにいたメンバーは、日本人の私、イタリア系アメリカ人、
スウェーデン系アメリカ人、ユダヤ系アメリカ人、
プエルトリコ系アメリカ人など。
なぜかそれぞれのルーツの食べ物の話になり、
今度持ち寄りでインターナショナルランチをしようという話になりました。
楽しそう!
でも・・・魚が食べられない人が数名いて。
んー何を作っていこうか悩み中です。