たっぷり葱の塩焼きそば

これは昨日のランチ。

塩焼きそばにたっぷり葱ソースをかけて。

冷蔵庫のお掃除、と思ったら野菜盛りだくさんになりましたo(^-^)o

ごま油でニンニク・赤唐辛子を炒めて、豚肉、野菜を加え、

お酒、塩・コショウで味付け。

レンジで１分チンした麺（こうすると蒸す必要なし）を加えて

塩・コショウ・だしの素で味付け。

葱はごま油でさっと炒めて、塩・コショウ・レモン汁。

上からたっぷりとかけて頂きました。

さっぱりしてて、爽やかな焼きそばでした♪