ラム肉のピザ

さて、昨晩はピザを焼いてみましたv(^-^)v

先日買っておいたピザ生地（冷凍）を使用したのでとっても簡単！

具は、これまた冷凍庫にあるもので・・・。

イカやホタテを乗せたガーリックシーフードも作ったのですが

これはイマイチ・・・(-"-;A　もっとガーリックを効かせなくては。

で、一番おいしかったのがラム肉のピザ！

オリーブオイルでニンニク、シャロット（又は玉葱）を炒めた後

ラム挽肉を加え、クミン、ガラムマサラ、塩・コショウで味付け。

生地にトマトソース、ラム肉、レッドチェダーを乗せて焼きました。

クミンパウダーの味、大好きです。

カジキマグロをクミンやごま油に漬けて、レンジで蒸すのも

おいしくって大好きです！

そういえば最近作ってないな・・・作ったらこちらでアップします♪