小ヤリイカと蟹

昨日から明日まで、３連ちゃんで同じ友達と夕飯を共にヽ(゜▽、゜)ノ

どんだけ仲良いんだって(〃∇〃)

イギリス人の彼は日本に３年住んだ後、

つい最近新しい会社に移り、今月から香港在住。

今はＮＹへ出張で来ているというわけ(´∀｀)

昨日は行き当たりばったりで日本人経営の居酒屋を見つけ

３人でヒレ酒やら焼き鳥やら嬉しく食しましたo(^-^)o

明日は他の友達も含めてレストラン。

だったら今日は家で食事をしましょう、ということで。

男性２人に食事を作るとなったら、

少ないよりも多い方が良い、と思い・・・また作りすぎちゃいました(゜д゜；)

そんな中でおいしかったものをご紹介♪

小ヤリイカとルッコラのサラダ

（作り方：http://cookpad.com/recipe/523132/ ）

クリスピーなイカとルッコラの渋さがスイートチリドレッシングで

うまく絡まって、我ながらおいしい一品でした！

それからこちら↓

クラブケーキ

（作り方：http://cookpad.com/recipe/523124/ ）

クラブケーキはＮＹのレストランでよく食べてきて、すごい好きで。

挑戦するの、２～３回目なんですけど、やっと満足いくおいしさに★

今度はこれをサンドウィッチにしてみようかな、なんて思ってます♪