ローストチキンサンドウィッチ | machacoののんびり独り言

ローストチキンサンドウィッチ

昨日載せたスモークサーモンサラダは実は私用で

彼にはローストチキンを焼きました。

ローストチキンって響きはとっても豪華ですけど

実はすごく簡単で楽チンな料理ですよね(*^ー^)ノ


しかもアメリカは日本に比べて

簡単にホールチキンが購入できるし、安いし。

変に胸肉と~脚と~なんて考えて買うよりも

一度焼いてしまえばサラダにもサンドウィッチにも使えて

こちらの料理番組でもよく登場していますp(^-^)q


そんなわけで、昨日も焼いたわけですが。

私が食べなかったので半分しっかりと残りました。

そのお肉を昨夜のうちに割いておいて

今朝簡単にお弁当(サンドウィッチ)を作ってあげました。


RC sandwiches

中身はチキン、レタス、昨日半分取っておいたアボカド(マヨ)

それにオレンジ(剥いて)と紅茶


作っている最中匂いを敏感にキャッチして

いつもは遅寝のエディがキッチンで上目遣い・・・(^_^;)

かわいさに負けて、おすそ分け。

またやられた~(><;)