騙しハンバーグ(・∀・)

今日のリクエストはサンドイッチ。

お腹にたまってヘルシーなものがいい、とのことで・・・

冷凍庫をガサゴソ。

絹ごし豆腐（冷凍しておいた）半丁と鶏ささ身を発見(^_^)v

以前自分用には豆腐と鶏ひき肉でハンバーグを作ったので

おいしさは立証済みだったけれど、今の今まで

彼は＜豆腐＞と聞くだけで食べもしないのですよ・・(-з-)

食べず嫌いなのは明らか。

だから超ドキドキしながら作ってみました(´∀｀)

出来上がりはコチラ↓

豆腐半丁は解凍してしっかりと水気を切り、

同量のささ身を包丁で潰し（荒めに）

小麦粉と塩・コショウ、マヨネーズを少しいれ練りました。

フライパンでコンガリと焼いたら

レタスたっぷりのトーストにケチャップと共に。

一口目

『（無言）・・うん、おいしい(｀∀´)。でもこれ１００％鶏肉じゃないねぇ』

私「そーです！豆腐入りです！:*:・(￣∀￣)・:*:」

『・・・えっ・・・そう・・なんだ・・・。でもおいし！』

無事完食してくれました(^_^)v

豆腐を食べさせた事実に快感！な今夜でした♪