手抜きPizza
今日はNYに来て初めて出来たお友達と
West Villageの小さなカフェでお茶をしてきました(´∀`)
彼女は作家になることが夢で
今は小さな出版社で編集のお仕事をしています。
真面目で気さくで明るくて、向日葵みたい(*^ー^)ノ
久しぶりに二人きりで会えて、良かった。
そして。
家に帰ると、今夜はピザが食べたいとのリクエスト。
デリバリーかスーパーで売ってるものでいい、と言われたのですが。
私はどうしても出来合いのもの、好きじゃないんです(^_^;)
スーパーに行き、冷凍のピザ生地を買い。
彼にはトマトソースを敷いた生地にツナ缶、コーン、チーズ。
この組み合わせにすれば、パスタだろうがサラダだろうが
何でも沢山食べます(笑)
私は(全然ダイエットじゃないじゃん!)と自分に突っ込みつつ
プチトマト、モッツァレラチーズ、コーン、そして乾燥赤唐辛子(↓)
大きなトマトは好きじゃないのですが、プチトマト、大好きです。
それに、トマトジュースも大好きです(・・。)ゞ
やはり手作りだと、食べた後の気持ちが良いですね♪
