『今日の晩御飯。』

今日は久しぶりに日本食スーパーに行ってきましたv(^-^)v

いつもは現地スーパーで、手に入る醤油やらみりん、豆腐やらを買い、

和風に仕上げて満足しているのですが

今度お友達を招いて日本食パーティをしようと思い、買出しに行きました。

スーパーといってもSOHOにあるものは

日本のコンビニよりちょっと小さいくらいの大きさで

必要（？）最低限のものが手に入る、という感じですが

それでも久しぶりに手にする日本の食材はやっぱり嬉しい(´∀｀)

納豆やポン酢、昆布、胡麻などを買いましたo(^-^)o

と、そんな中ふと目に入ったニラ。

別に特に好きなわけでもないのに、何故か食べたくなって(^▽^;)

思わず購入。

帰宅してから、考えて作ったのが

「豆腐入り、韓国風チヂミ」

豆腐がふわふわして、でも外側はカリカリでおいしかったです♪

一人ご飯だとどうしても簡単にワンプレートばかりです(^_^;)

machacoののんびり独り言