料理初心者のひーろですから、レシピを借りてきましたよー。
英文ですがコチラをクリック(°∀°)b
ちなみに書いてあるのを訳しましたが、お料理ができる皆様は調味料とか
調節お願いいたします、、、濃いかもしれないし、、、σ(^_^;)
一番最初に検索ヒットで、星5つ中4つ半なので美味しいのではないか、、、と
思って選んだレシピですm(_ _ )m 2300名を超える評価結果です。
ちなみに、
日本の小さじ＝アメリカのteaspoon＝5ml
日本の大さじ＝アメリカのtablespoon＝15ml
日本の1カップは200mlで、アメリカの1カップは240mlです（250mlの説あり）。
材料：
# 2 lbs boneless chicken breasts, cut into bite-size pieces
骨なしの鶏のむね肉 約900グラムを一口大に切っておく。
# 1 -2 tablespoon olive oil
オリーブオイル大さじ１から大さじ２
# 1 garlic clove, crushed
にんにく1片をつぶしておく。
# 1/4 teaspoon ginger
生姜小さじ4分の１
# 3/4 teaspoon crushed red pepper flakes
つぶした赤唐辛子のフレーク小さじ４分の３
# 1/4 cup apple juice
りんごジュース４分の1カップ＝60mlぐらい
# 1/3 cup light brown sugar
薄いブラウンシュガー３分の1カップ＝80mlぐらい
全く余談ですけど、ブラウンシュガーに薄いとか濃いとかあるのを知りませんでした。
ちなみにsoft brown sugar＝ソフトブラウンシュガー＝三温糖、、、ですって。
# 2 tablespoons ketchup
ケチャップ大さじ２
# 1 tablespoon cider vinegar
リンゴ酢大さじ１
# 1/2 cup water
水２分の１カップ＝120mlぐらい
# 1/3 cup soy sauce
醤油３分の1カップ＝80mlぐらい
作り方：
1 Heat oil in a large skillet.
油を大きいやや深めのフライパンで温める。
2 Add chicken pieces and cook until lightly browned.
鶏肉を入れて、色がつくまで調理します。
3 Remove chicken.
鶏肉を取り出します。
4 Add remaining ingredients, heating over medium Heat until well mixed and dissolved.
鶏肉以外の材料を全部フライパンにいれて、中火でよく溶けるまで混ぜます。
5 Add chicken and bring to a hard boil.
鶏肉をいれて、一煮立ちさせます。
6 Reduce heat and simmer for 20 minutes.
火を弱めて、20分ことこと煮ます。
7 Serve over hot rice and ENJOY.
温かいゴハンの上にのせてできあがり！ENJOY＼(^_^)／
なんか、、、私にも作れそうな、、、(・∀・)
お料理をされる方はもう材料を見ただけで、「あんな味かしら、、、」と
思われたでしょうっ(o^-')b
私も早くそうなりたいっp(^-^)q
りんごジュースとりんご酢が買えるかわかりませんが、次回
鶏肉を買ったら試してみたいでーす:*:・(￣∀￣)・:*:
英文ですがコチラをクリック(°∀°)b
ちなみに書いてあるのを訳しましたが、お料理ができる皆様は調味料とか
調節お願いいたします、、、濃いかもしれないし、、、σ(^_^;)
一番最初に検索ヒットで、星5つ中4つ半なので美味しいのではないか、、、と
思って選んだレシピですm(_ _ )m 2300名を超える評価結果です。
ちなみに、
日本の小さじ＝アメリカのteaspoon＝5ml
日本の大さじ＝アメリカのtablespoon＝15ml
日本の1カップは200mlで、アメリカの1カップは240mlです（250mlの説あり）。
材料：
# 2 lbs boneless chicken breasts, cut into bite-size pieces
骨なしの鶏のむね肉 約900グラムを一口大に切っておく。
# 1 -2 tablespoon olive oil
オリーブオイル大さじ１から大さじ２
# 1 garlic clove, crushed
にんにく1片をつぶしておく。
# 1/4 teaspoon ginger
生姜小さじ4分の１
# 3/4 teaspoon crushed red pepper flakes
つぶした赤唐辛子のフレーク小さじ４分の３
# 1/4 cup apple juice
りんごジュース４分の1カップ＝60mlぐらい
# 1/3 cup light brown sugar
薄いブラウンシュガー３分の1カップ＝80mlぐらい
全く余談ですけど、ブラウンシュガーに薄いとか濃いとかあるのを知りませんでした。
ちなみにsoft brown sugar＝ソフトブラウンシュガー＝三温糖、、、ですって。
# 2 tablespoons ketchup
ケチャップ大さじ２
# 1 tablespoon cider vinegar
リンゴ酢大さじ１
# 1/2 cup water
水２分の１カップ＝120mlぐらい
# 1/3 cup soy sauce
醤油３分の1カップ＝80mlぐらい
作り方：
1 Heat oil in a large skillet.
油を大きいやや深めのフライパンで温める。
2 Add chicken pieces and cook until lightly browned.
鶏肉を入れて、色がつくまで調理します。
3 Remove chicken.
鶏肉を取り出します。
4 Add remaining ingredients, heating over medium Heat until well mixed and dissolved.
鶏肉以外の材料を全部フライパンにいれて、中火でよく溶けるまで混ぜます。
5 Add chicken and bring to a hard boil.
鶏肉をいれて、一煮立ちさせます。
6 Reduce heat and simmer for 20 minutes.
火を弱めて、20分ことこと煮ます。
7 Serve over hot rice and ENJOY.
温かいゴハンの上にのせてできあがり！ENJOY＼(^_^)／
なんか、、、私にも作れそうな、、、(・∀・)
お料理をされる方はもう材料を見ただけで、「あんな味かしら、、、」と
思われたでしょうっ(o^-')b
私も早くそうなりたいっp(^-^)q
りんごジュースとりんご酢が買えるかわかりませんが、次回
鶏肉を買ったら試してみたいでーす:*:・(￣∀￣)・:*: