今日は
自家製ピクルスを作りました。
パプリカ、セロリ、にんじん、みょうが、コーン、まいたけ、ズッキーニ、などローリエの葉を入れ
お酢と砂糖、ニンニク、とうがらし、などで
野菜をまず茹でないといけないので
茹でて作りました。
そして
アンティパストをイロイロ作りました
トマトのハチミツつけや
しめじのスペイン料理や
タイ料理のやむうーせんなど↓
ヘルシーで美味しいです
ちなみに砂糖は
カロリーオフなので
かなり
ヘルシー料理のアンティパスト盛り合わせです、
全て手間かかって
全て自家製ソースに
体に悪いものは使わず、カロリーオフです
↓
