美味しいハンバーグが食べたくなり、五反田の「ミート矢澤」に伺いました。食べログ東京ハンバーグランキング3位のお店です。予約不可なのが難点ですが並ぶ価値はあると思います。
外観、内観 アメリカンな感じいいです。
お写真WEBより拝借いたしました↓
黒毛和牛100%フレッシュハンバーグです。日本では珍しくレアに仕上げてくれます。ミンチになっても肉そのものの旨味がはとっきりと味わえます。ナイフを入れると凄い量の肉汁が溢れだします。ソースも旨いです。
こちらはシャトーブリアンステーキ ミディアムレアでお願いしました。塩だけまたは山葵で食するのが特に美味しかったです。当たり前ですが肉が柔らかくお箸でも容易に切れてしまいます。
ライス、味噌汁、サラダ
店名入りグラスでビールも頂きました。
最高級黒毛和牛の精肉卸 ヤザワミートが直営するお店ですので高品質のお肉を低価格で頂きました。評判通りの美味しいハンバーグ&ステーキですね。超人気も納得です。またすぐに伺いたいです。