日本でよく使っていた茅乃舎だし。
横浜在住時には横浜高島屋店か
ベイクウォーター店によく通っていました。
ああ懐かしや
渡米前は東京駅の茅乃舎にて
ご挨拶のお品と自宅用に山ほど購入。
東京限定に惹かれたものも幾つか
そして楽しみにしているのは
お初のこの方↓
家族が来たら作りましょう
何故か野菜だしは買わなかったの。
そしたら先日主人が頂いてきました、感動
なので、昨日のウチごはんに
一個残ってたトマト🍅を使って
茅乃舎野菜だしトマトの炊き込みご飯を
研いだお米に茅乃舎野菜だし入れて
炊き上がったら崩して
混ぜる
よそったら
オリーブオイルと黒胡椒をかけて
粉チーズもあるとより洋風に
それでおしまい
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
ものすご簡単笑
料理と言って良いのですかね
白ごはんじゃ寂しい時にさっぱりと頂けます
お醤油やバター足してもいいし
カレーにはクミンシード追加で少し硬めに
ベーコン入れて柔らかく炊くとリゾット風に
もっと柔らかくして小さなお子様にも
まあ、ぶっちゃけ
他のブランドのだしでもよい
時々作りたくなるご飯です