すみません今まで
色々多忙を極めてい。。。なくて単純にだるかったからです。
Youtubeの方は最近強化していくつもりなのでよろしくお願いします！
Youtubeの名前変えまして コートジ(CI)ニキっていうのに変えました
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諸々無しですぐ発表します。
第五位はエチオピア航空 24年 8/12日 牛肉煮込みとパスタ！
献立は牛煮込み、パスタ(謎)、クスクス(サラダ)、パン、チョコムース、ジュース。
牛煮込みはうまい味付けも良く、煮込み具合も良い、ただなんでパスタ？ 他は微妙。
(消去法的に選んだ)
第四位
写真がアップロードできない！
簡潔に言うとこれもエチオピア航空で牛煮込み。 だがパスタではなくライス、ターメリックライス。コッチの方が合ってうまい😋。
第三位
2024年のシンガポール航空の朝食。 これは記事があるのでそこを見てください。
(めんどくさい)
第二位
アシアナ航空、牛丼。 (2025年年始)
地上からしたらただの牛丼だが、上空でこんなちゃんとした日本料理は味わったことがない。
他は米の炊き方がダメだったり、肉が硬かったりする。
あと機内でこんなトロトロな日本人好みな焼き加減の卵は食べたことがない。感動🥹
コチュジャンと合ってうまい。
第一位
さあ栄光の第一位は(デデデデデデデン！)
残念ながらまた次に記事で発表します。
みなさんのランキングのコメントでドシドシ書いてってください お待ちしています。
こんちは、ところで皆さん
コートジボワール在住っつてるけどほとんど飛行機乗ってるだけやんけ、在住っつてんだからなんか紹介しろよ、と思ってるであろうことからコートジボワール飯、紹介します。
単なる飯紹介なんでもう写真あげます。
補足、食材はあまり説明書きませんわかんなかったら自分で調べろ！
アロコ
単なる揚げプランテーン、黒くなるまで放置してから揚げるためプランテーンなのに甘みがありねっとりしている。
値段はレストランの付け合わせで1000cfa (約250円）だが安食堂だとおそらく半分くらいだと予想
グリルチキン
グリルチキンと右はキャッサバフライ
チキンは後述のピマン、トマトソースに浸けてアチェケとともに喰らう。
キャッサバは芋のようでこれといった感想はなく無味。
値段はグリルチキンさっきのアロコとセットで1500cfaほど(約374円)
ちなみに家の近くの店は前述の倍の量で約1000円で販売している。(野菜やソースアチェケ付き）
アチェケとソース
中央のでかいのがアチェケ、要はキャッサバをクスクスみたいに粒状にしたもの
若干酸っぱい。主食でコメのような立ち位置。これと魚、ソースで食べる。
右上は玉ねぎとトマトのソース。液状でドロっとしてなく、旨味が凝縮されている。
右下はピマンソースである。ピマンとはコートジボワールのホオズキのような形をした唐辛子である。要はフランス語で唐辛子と言う事であるが、コートジボワールの唐辛子は
ほとんど、この形なのでコートジボワールでピマンといえば、ほとんどこれが出てくるだろう。これとトマトソース、アチェケ、魚を混ぜて食うと至高の絶品である。
ちなみにこの3点セットでおよそ1000cfa(250円程)である。
次回、どっかのタイミングでシチューの類を紹介します。
あと世界の地元飯にも投稿する予定です、よかったらご覧ください。 コートジボワールに合った最後の挨拶があればコメントで募集してまーす！