義実家の冷凍庫やパントリーから期限切れのものや
ダブっているものを食べ尽くそうと試みています。
 
先日持ち帰ったもち米
 
こちらを参考に、おこわを作ってみます。

 

たけのこと干ししいたけは無かったので適当にアレンジです。

豚肉、にんじん、えのきを炒め合わせて味つけます。

洗って水につけたもち米の上に具をのせます。

 

前に持ち帰ったあずき水煮も入れちゃいましょう。

(賞味期限2022年)

 

炊飯器スイッチオン。

 
もちもち美味しく炊き上がりましたよだれ

 

 

もち米はまだ3分の2ほど残ってます真顔

 

 

 
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