冷凍庫やパントリーから期限切れのものや
ダブっているものを食べ尽くそうと試みています。
今回のターゲット
ハンバーグ（冷凍品、賞味期限内）
玉ねぎ（畑から）
シーフードミックス（2024年3月）
スナップえんどう（畑から）
トマト水煮（冷凍庫から、半分使いの押し）
ハンバーグはこれです。
玉ねぎを切って、ほぐしたハンバーグと炒め
トマト水煮、ブイヨン（期限切れ）で煮込みます。
義母作のバジルソースがびんに少しだけ残っていたのも
下の茹で汁を入れて溶かして使いきり。
スナップエンドウはシーフードミックスと
いっしょに茹でて水切り、ドレッシングで和え
レモン果汁（期限切れ）で味を整えます。
調味のおともはこちら
柚子こしょうドレッシング（2022年10月賞味期限）
ソースのおり（2024年1月賞味期限）
マジカルスパイス（賞味期限内）
調味料類ってなかなか減りませんね。
柚子こしょう 胡麻ドレッシング（ホーム食品）
同じものは見つからないですが、似たような商品
ソースのおり（大黒屋）
郡上八幡の味噌屋さんのソースです。
「おり」は絞るタイミングでしかお店に出ません。
マジカルスパイス（ライフテック）
何にかけてもよしの万能スパイスです。
人気の「ほりにし」とか「くろせ」とか同系統の商品。
お昼ご飯いただきます。
