ひさしぶりだなぁ。

昔から日記は1ヶ月以上続いたためしがない。

ま、ぼちぼちね。思いついたら書けばいいじゃん、ってことで。

夕べから喘息の発作。1年ぶり。

タバコやめたくらいじゃ簡単には治らんね。

会社もさぼっちったよ。今日は一日休養。

明日はがんばりましょーね。


大学の前期の成績発表があった。

今時ネットで確認できるのね。便利な世の中じゃ。

おかげさまで(誰の?)オール「優」!

あ、1科目だけ中間試験目前にしてギブアップしたため「不可」(当然ね)。

やっぱり成果が出ると嬉しいね。

後期もがんばろう、ってモチベーションになる。

このままいい気持ちで、夏休みinMauiに突撃だっアップ

わかってるのよ、決定権は私にはないってことくらい。

修正点を指摘されることが嫌いなのは、私のダメなところ。

残業で午前様な毎日がこれからしばらくは続くんだから、

いちいち気分を害してたらキリがない。


違うな、指摘されることは確かに嫌いだけど、

いちいちイラつくのにはまた別の問題がある。

テスト週間が近づいてきた。

今更ながらにノートや授業のレジュメを見直している。

やっぱり、記憶力は格段に落ちてるなぁと改めて実感。

自分のキャパシティを認めましょ。


それにしても…見事に繁忙期とテスト期間が重なりそう。

この2週間ほど暇で暇で、毎日ネットサーフィンだったのが何とももったいない。

できれば受講した科目全て取りたいものだけど。

不安科目:民法関係2科目、フランス語(文法) ですわ。

今日はそんなに暑くもなく、過ごしやすい一日だった。

8時に目が覚めて、午前中いっぱいかけて民法のレポート作成。

それからのんびり準備して久しぶりに丸善へ。

マウイ旅行の本と、単行本を2冊ゲット。

最近小説を読む余裕も無かったからね。

明日の出張移動の間に読もうかな。


暑くも無く、と書いたくせに、夏になると何だか辛いものが欲しくなる頻度が高い。

小説だけでなく、最近ちゃんとした料理もしてないからね。

ということで、久しぶりにタイカレーを作ってみた。


【材料】

鶏もも肉…1枚(300~400gくらい)

なすび…2本(茄子に"び"をつけるのは西日本特有なんだって。知らんかった。)

パプリカ…1個

たけのこ水煮…4分の1個(200gくらい?)

かぼちゃ…8分の1

豆類…150g(適当に…)

グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、

ナンプラー、砂糖 各大匙1、キューブコンソメ1個


かぼちゃを入れると、マイルドさが辛味ばかりの中で口安めになる。

あと、豆類は個人的好み。

水煮の大豆やヒヨコマメ、レッドキドニーとかがパックになってるのを常備。


【作りかた】

①グリーンカレーペーストを弱火で炒める。

②油がにじんできたら、一口大に切った鶏肉を加えてさらに炒める。

③ココナッツミルクを3回くらいに分けて入れる。

④かぼちゃ以外の野菜とコンソメ、砂糖を加えて10分ほど煮る。

⑤茄子が柔らかくなってきたら、さらにかぼちゃを加えて煮る。

⑥kぼちゃが煮崩れないように様子を見て、仕上げにナンプラーを加える。



thai carry


簡単。ご飯もタイ米でね。

今日はこれと焼酎のソーダ割り。

急ぎの宿題も片付けたし、のんびりお風呂に入って、パックして寝るべ。

明日からは忙しいぞ。がんばれよ、自分。



朝のめざましテレビの占いは1位だった。

ハッピーな一日!のあずだったのに。

何だか本当に疲れる一日だった。

仕事も何だかんだ、突然の訃報、授業でのイヤ~な議論の流れ、

そして帰っても明日の試験準備。

試験準備は何とか完了。ひとまずの点数は大丈夫だろう。

そして明日はすぐにやってくる。

今日のこの"おり"が、明日の朝には消えてるのかしら。

ぐっすり眠れるかしら。


さて、化粧を落とそう。

ここからはオフの時間。