3月の終わりに開催予定のホームパーティーに向けて
フィンガーフードの研究をしてます。
タパスとかピンチョスとかブルスケッタとかそんなやつ。
 
 
その練習に、こんなの作ってみたよ。
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鶏と蓮根のテリーヌ。
 
ウマイっ!
 
とりあえずジンリッキーと一緒に…
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昨日も一人でワイン一本とジン半分空けたのになぁ…(反省)