おつまみ 3月の終わりに開催予定のホームパーティーに向けてフィンガーフードの研究をしてます。タパスとかピンチョスとかブルスケッタとかそんなやつ。 その練習に、こんなの作ってみたよ。鶏と蓮根のテリーヌ。 ウマイっ! とりあえずジンリッキーと一緒に… 昨日も一人でワイン一本とジン半分空けたのになぁ…(反省)