この日は土曜日。
朝は早起きして、swap meet へ。
朝市とフリーマーケットとのみの市がごっちゃになった感じかな。
ぷりぷりトマトと、ホワイトコーン、ズッキーニ、ライムを買った。
すごく新鮮でむちゃくちゃおいしい野菜だった！
ではではここで、コーンを使った珍しいサラダのレシピを。
【材料】
コーン…２本
ズッキーニ…１本
ブロッコリー…１/２房
とまと…７個（プチトマトっす。普通のトマトなら１/２個かな？）
にんにく…１片
ライム（絞る）…１/４個
オリーブオイル、砂糖、塩、胡椒、（あればオレガノ）、しょうゆ少々
【作り方】
コーンは網で焼いて（または蒸して）実をこそげる。
野菜は全て小さめのサイコロ大に切る。
フライパンにオリーブオイルとつぶしたにんにくを入れ、弱火で香りを出す。
ブロッコリーとズッキーニを炒め、軽く火が通ったらボールにあける。
その他の野菜、ライム汁、調味料を合わせて混ぜる。
以上！Ideenレシピでした。美味かったよ。
午後はコンド近くのビーチへ。
Ideenはサーフィン、私は木陰で読書＆昼寝。
これこそが、求めてたVacation！って午後だったよ。
こういう時間のために、１年間働けるね。幸せだった～
帰りに食べたかったPIZZA をテイクアウト。
Shaka Sandwich & Pizzaというお店で、マウイじゃ人気の店みたい。
サラミ＆マッシュルームとハム＆パイナップルのコンボ。２４ドルくらいだったかな？
前者が私のセレクト、パインのはIdeen。
やっぱり私選択の組み合わせの方が美味かったかな。
まぁ、こんな夕日見ながらの食事じゃ、何でも美味いよね。
この後、おしゃれしてラハイナの町へ。
この夜はいよいよライブがあるのです
これについてはまた明日。