お昼 今年の夏は節約のため昼に夜にどれだけ作って食べたことか。 ネギとミョウガは常備刻んで冷凍。 素麺ではなく食べごたえのある冷麦が好き。 ヤマキの白だしだけでうんまいつゆが作れるのであとはツナを足したり納豆を足したり、さっぱりと梅干し入れたり。 割と飽きずに食べています。 涼しくなったらごま油で炒めて食べます。