お昼 | 還暦パンダ、月収10万ほどになりました

還暦パンダ、月収10万ほどになりました

60歳定年を過ぎました。退職するつもりでしたが週2日でも残って欲しい、と言われ2026年2月から扶養内で働くことになり、月収は10万に半減。24/12月~新NISA始めてみました。(気絶中~ややプラス)

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今年の夏は節約のため昼に夜にどれだけ作って食べたことか。

ネギとミョウガは常備刻んで冷凍。
素麺ではなく食べごたえのある冷麦が好き。

ヤマキの白だしだけでうんまいつゆが作れるのであとはツナを足したり納豆を足したり、さっぱりと梅干し入れたり。

割と飽きずに食べています。

涼しくなったらごま油で炒めて食べます。