苺缶詰

苺缶詰

音楽が大好き、ファッションメイクも好き、かわいいものが好き、美味しいものがすき、側にいてくれるみんなが大好き

痛い?何それ甘いのおいしいの?

脳内年中お花畑。

全くできない理数系に進学し苦しんでいたりする。

音楽があれば元気になれて、音楽があるからここにいる。

因みにアンティック-珈琲店-を愛してます。メンバー、スタッフ、カフェっ仔が大切。大好き。

正直なところ酒豪ギタリストに盲目。

もしかしたらいわゆるバンギャル。

最近は色々な曲を聴くことにチャレンジ中。

メイクやらファッションも大好きで、かわいくなれたらいいのにとか思ってる。

そんな人の気まぐれ日記。



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オムライス

今日はオムライスを作りました
卵ふわふわでおいしくできた〜♪(例文を書いてみたかった)
オムライス、思ったように出来なくて、まだまだ研究しがいがありそう…味はとっても美味しかったです!
・エリンギのバター醤油焼き
・玉ねぎとコーンのバター醤油炒め
・納豆と卵白の味噌汁

味噌汁は具がなんでも美味しい!素敵!
 






4/15のご飯

4/15のご飯
・玉ねぎと豚肉の炒め物
・明太炒り卵
・いりこんにゃく
・いんげんの梅マヨ和え
・豆腐とワカメの味噌汁
・ツナこんにゃく
・ひじき
 

 材料
◯いんげんの梅マヨ和え
・いんげん豆 ── 適量
・刻みカリカリ梅 ── お好み
・マヨネーズ ── 梅より少なめ
 

 詳しい作り方
 
01
お湯が沸騰したら豆を入れて1分くらい(濃い緑になるまで)茹でる
02
マヨネーズと梅を和えておく
03
いんげん豆の水をきり、2と和える。だけ。
 






三色そぼろ丼

4/12のご飯
・3色そぼろ丼
初レシピ投稿👏👏👏作り置きです!
母親レシピです。LINEでもらったレシピの順序がぐちゃぐちゃだったので整理も兼ねて。
冷凍できるので、仕事で帰りが遅い時にレンジでチンして食べる用に作ります。
よく母親がお弁当に作ってくれて、色が綺麗で嬉しかったな〜。お弁当にも作り置きにもオススメ!!
・ベーコンとお豆の味噌汁
あまり冷蔵庫にものがなく、あるもので…
以前、土井善晴先生が塩っけが良いと言っていたのを思い出して、ベーコンを入れてみました。本当に塩っけが合う!!色も綺麗で美味しかったです。
+今週の常備菜達。
 

 材料
◯三食分
・卵 ── 2個
・ひき肉 ── 100g
・ピーマン ── 適量
・しょうが ── 親指くらい
・★酒 ── 大さじ4
・★醤油 ── 大さじ1
・★砂糖 ── 大さじ2
・みりん ── 少々
 

 詳しい作り方
 
01
ひき肉にすりおろした生姜を混ぜておく
02
お鍋に★をいれてフツフツさせる
※お鍋は小さいものが良い
03
フツフツしたらお肉を入れてかき回す
※お箸4本とか6本使えるとベスト
04
弱めの火でひたすらかき回し、肉の色が変わったらみりんを少々加える
05
汁気が無くなるまでひたすらかき回し炒める
06
ピーマンは油で炒める。スプーン1杯くらいの水を加えるのがポイント
07
炒り卵を作る。
08
冷凍する際は粗熱を取り、それぞれをラップに包み冷凍する
 






4/11のご飯

今日は雨だったのでお買い物にも行かず、家にあるものだけで…写真もあんまり上手に撮れず😔
・ねぎとわかめの味噌汁
・豚肉のにんにく炒め
・ひじきの生姜煮
・ツナにんじんのこんにゃく炒め
・ベーコンチーズ巻き
・納豆オムレツ

ひじきの生姜煮はふぅ〜ママさんのレシピを参考にさせていただきました!美味しかったです!!