【料理初心者でも簡単！ トロッフワッオムライス♪】

引き続き・・・作ったお料理の紹介です(*‘ω‘ *)♪




にゃぴー実は・・・大のオムライス好き( *´艸｀)！！！
トマト系からクリーム系など・・・・。
ポムの樹は毎週行くぐらい大好きなのです(*ﾉωﾉ)


今回は・・・・


【フワットロックリームソースのオムライス】







クリームソースに使ったお野菜は、アスパラａｎｄキノコです(*ﾉωﾉ)
これにベーコンを入れても凄く美味しそう(*'ω'*)
うーん。
このｂｌｏｇ書いてたら、お腹空いてきちゃったな。
そういえば今日はまだ何も食べてないのです( ﾟДﾟ)


・・・と余計なお話はここまでにして。。
皆さんオムライスを作る時はオムレツとか作って、
包丁で割ってフワトロを作ってる方が多いのかな？？

にゃぴーはオムレツを作るのが凄く苦手で簡単な方法で
フワットロを実現しております( *´艸｀)
卵２つに牛乳少量とマヨネーズ少量を加えて、フライパンに流し込む(*ﾉωﾉ)
その時にスクランブルエッグを作るように、大きく混ぜ混ぜして
表面が固まらないうちに火を止めて、そのままご飯の上に乗っける方式なのです(*'ω'*)


この方法なら初心者でも簡単にトロッフワオムライスが作れるのです(*ﾉωﾉ)💛


でも、最近は煮物に凄くハマっていて
洋風なご飯全く食べてないなぁぁぁぁぁ。。。

◇◆低カロリー タニタ料理◆◆

こんにちは( *´艸｀)♪


今日もｂｌｏｇ書き続けますよ(*‘ω‘ *)！！！


以前自分の中でタニタ飯に凄くハマっていた時に作ったお料理( *´艸｀)



【鮭の野菜ソース定食】










最初は、鮭にトマトソースって合うのかな。って凄く不思議でした( ﾟДﾟ)

こんなお料理考え付いたこともないな。と思いながら、試食( ﾟДﾟ)！！




結果・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


激うまでした( *´艸｀)



タニタ料理って凄く味が薄いんじゃないのか。とか
思っていたけれど、食べてみるとそこまで薄くもないのです( *´艸｀)


タニタ料理ってなんでこんなに低カロリーなんだろう。
って考えたときに調理方法に低カロリーにする秘密があるんだ！！！

・・・・・と思ったよ( *´艸｀)



油で揚げる所をオーブンで焼いてみたり、
高カロリーな鶏肉の皮は削いで調理したり。。。
お料理も色んな工夫次第で低カロリーに抑える事が出来るんですね( *´艸｀)



もっとお料理の勉強いっぱいしたい！！！！！(*ﾉωﾉ)

【里芋deお料理♪】

さて・・・・連続で書いてしまおうかな('ω')ノ☆



割と最近作った物なんですが・・・


京都に一人旅に行ったとき、祇園で夜ご飯を食べたんですね('ω')ノ
その時に食べたお料理が物凄く美味しくて、家に帰ってからも作っちゃいました☆


【里芋のコロッケ　ネギ味噌ソース】















こんな感じです(*‘ω‘ *)
美味しそうに撮れてるかは、別として・・・・・。笑
里芋のコロッケを初めて食べたときは衝撃でした！！！！！


里芋のコロッケはシンプルに里芋のみを使用。
茹でて、マッシャーで潰して揚げるのみ('ω')ノ！！！


ネギ味噌も、シンプルにネギのみ使用。
味噌、料理酒、お砂糖、だし汁('ω')ノ！！！




また、久々に作りたいなあ。
でも、時間がかかるのがネック( ;∀;)泣


時間があるときに作るとしよう(*‘ω‘ *)




この辺で・・・( *´艸｀)


ばいばーーーーーーーーあい♪

◇◆目覚めたキッカケは！？？！！◆◇

皆さん、こんばんわ('ω')ノ♪
にゃぴーと申します(*‘ω‘ *)☆
今日からまた新たにブログ開設！！！！


張り切って参ります！！！！笑




そんなこんなでまずは・・・・・・('◇')ゞ
経緯からお話しますか・・・・('ω')ノ需要は無いと思いますが。笑


私は元々料理が大の嫌い！！！大の苦手でした( 一一)ｗ

料理に目覚めたキッカケが、母親and当時付き合っていた元カレさんでした( *´艸｀)
まぁ・・・当時高校１年生だった私ですが、勉強が嫌いで高校を辞めようとしてたんです！
それを母親に相談したところ・・・・


母親【辞めるのは構わないけど、お家の事はちゃんと全部やってね！！】との事でした。


まぁ、そりゃ当たり前ですよね。笑
母子家庭だし、母親はお仕事してるし・・・・。

条件がコレだったので、高校を辞めてアルバイトをしてお家の事頑張ろう！！
って決意(*‘ω‘ *)これが第１のキッカケでした( *´艸｀)


が・・・・・しかし！！！！！( ﾟДﾟ)

え・・・私料理作れない( ﾟДﾟ)
ここで、自分が料理出来ない事を知りました( ;∀;)笑

母親は口癖の様にこんな事言ってたな・・・って思い出す。


女の子は料理出来ないとね(*'ω'*)！！！

うん・・・私何も作れない。笑
そして、初めて作った料理がカレーライスでした(*'ω'*)☆
無い頭で頑張ってカレーライスの箱を見て作ったなぁ。懐かしい('_')

そして、料理に慣れ始めた頃に実家に当時付き合っていた元カレさんを
呼んで、晩御飯を作ってあげた日のこと・・・(*‘ω‘ *)

彼はかなりグルメな方と言うか・・・料理には口うるさい人だったと言うか。
この時彼氏に初めて作ったご飯だったのです(';')♪

みそ汁が好き。。。って確か言ってたよなと思って
頑張ってみそ汁を作ったんです！！！( ;∀;)


でも・・・彼の反応は最悪でした。




うん、凄く不味いよ。
ただその一言のみ・・・・・( ;∀;)



頑張って作ったのに・・・・( ;∀;)


負けず嫌いの私はと言うと・・・・・


は？？？？じゃぁやってやるよ！！！！


ここで一気に燃えてしまって、今があります(*‘ω‘ *)
今思えばあの一言が無かったら、今の私は無かったんだって
本当にそう思うよ・・・(*‘ω‘ *)




料理が出来る様になり、手際も良くなり、作ったご飯をSNSにアップすると
周りの友達の反応や、コメントが嬉しくてたまらなくて、
次はもっと美味しい物を！！と思うようになった(*´ω｀)

あとは、料理が作れるようになると食器の色や形、お料理の色合いを
気にする様になって段々楽しくなってきちゃったんだよね(*ﾉωﾉ)♪




と・・・・ここまでにして、こんな経緯がありました♪


私にとってのお料理とは、ストレス発散and喜びなのです☆



次回の記事は、早速作った物を紹介しちゃおうかな('ω')ノ


ばいばーーーーーあい♪