我が家の だし は 素材の力
これが発売されるまでは、味噌汁は、いりこでだしを取っていたため
顆粒のだしは使っていなかった
もちろん、かつおぶしと昆布でも、だしを取ってた
ほんだし、無塩バージョンがあればいいんだけどね
減塩バージョンがあることを最近知ったばかりだけど
減塩と無縁はかなり違う
かなり塩分を感じるんだよなあ…ほんだし
で
この素材の力、かつおとこんぶをまぜて味噌汁にしているけど
ほかにもあることを知って、スーパーの棚を探す日々
いりこだし と あごだし
いつか手に取ることができますように
ちなみに、あごの粉末だしも併用中（もちろん無塩）
ものすごく、濃い（笑