- おうちで簡単！ビストロスマップ（オリジナルＢＩＳＴＲＯランチバッグ付き）/著者不明
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久しぶりの、ビストロスマップ本
過去の本も全部あるんですが…
その内容で作ってみたことって、案外少ない（笑
なぜかというと…
読んでいるだけで、作った気になる！
作れる気がして、それで終了になる！
これはワナだと思う
彼らがとても簡単に作っているから自分でも大丈夫だと思ってしまうのね
実際に作ってみたら、実は結構めんどくさい…あ、ごめんなさい…
料理の価値は、ある程度の手間をかけたほうがいいです
そのひと手間が美味しさを際立たせる！と思ってます
料理上手な人って、結局はそういう手間をさらっと普段の行程に入れていて、さらに舌が肥えてる…
美味しいものが好きな人で、なにをどうしたら美味しくなるかを追及する人は、作っても美味しい
自分はどうかな～好みが万人向けじゃないからなあ…うまくはないけど、そこそこ好き、という程度
今回の本は、わりと簡単なものばかりなので、アレンジしながらでも出来そうです…と言いつつ、実際に作るかどうかは…別物