私は以前、日本人の家屋の使い方に興味を持ったことがありました。

 家屋の空間の使い方に準じて、
『道具』にも興味を持ったんですが、↓下は、そのひとつ、『箱膳』のホームページ。

http://www4.airnet.ne.jp/sakura/hakozen.html

『箱膳』は、もともと、禅宗のお坊様が、食事の時に利用していたらしい。
うけうりで、何処かのホームページで読みました。