ベーコン♪レンコン♪

今日は一日中激しい雨

風も強いな～

昨日の夕飯は

洋風ベーコン肉じゃが

それとレンコンのきんぴら

肉は入ってないけど肉じゃが・・・？

厚切りベーコンとじゃがいも、玉ねぎとシンプルですが

ベーコンの旨みでいい味に

最後にバターをのせて溶かしながらいただきます(*^▽^*)

レンコンのきんぴらは

母が作ってくれるものが大好きで

作り方を聞いて作りました！

ん～、もう少し砂糖を入れたほうがよかったかも・・・

おいしかったけど母の味まではもう少しという感じ

また作ってみますp(^-^)q