今日も一日暑かった～
おでかけしてたくさん歩いたので
足が痛い・・・(＞_＜)
このことはまた後で書きます～。
昨日の夕飯は
豚肉を玉ねぎのすりおろしとしょうゆに漬けて焼きました
しょうがをすって漬けたらしょうが焼きだから
名前をつけるのなら
豚肉の玉ねぎ焼き？？
知り合いに、ぜひ試してみて～と教えていただき
さっそくトライ
小さな玉ねぎの半分をすりおろして
しょうゆと一緒に豚肉を漬け込んで
あとは焼くだけo(^▽^)o
朝に漬けました～。
豚肉が玉ねぎパワーでとても柔らかくジューシーで
玉ねぎの甘みもすごく出ていて
他に味付けは必要なし！！
安いお肉が大変身しました
これはリピート決定です