【明太子詰合せ】カンニング竹山さんが好きなご当地グルメ　～所さんお届けモノです

原口商店

所さんお届けモノですで
 
カンニング竹山さんが紹介した
 
福岡市柳橋連合市場にある
 
海産物専門原口商店のめんたいこ。

 

送料込｜福岡・博多 柳橋連合市場 幸村英商店・海産物専門原口商店の明太子詰合せ【送料込／本体5400円＋送料660円】 (包装× のし× 定型文メッセージカード×)

☆詰合せ

国産の助宗鱈のたらこを原料に使用。

 

徹底した素材の選別・本来のうまみを引き出す

 

独自の漬け込み方など昔ながらの素材

 

技法にこだわっている。

 

味付けには一枚ものの昆布で

 

だしをとり(一番だし)たら子の塩抜き。


次に、塩抜きをしたたら子を

 

羅臼昆布でとった昆布だし(二番だし)と

 

唐辛子、 独自の調味料をブレンドし

 

漬け込んだ。

 

幸村英商店の昆布漬とのセット。

 

☆セット

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☆小切