山翠 

王様のブランチの週末トラベルで

レポーターの2人が食べていた

水戸にある山翠の鍋料理。

番組で食べた物は元祖となっていましたが

こちらは元祖とはついていません。

山翠 あんこう鍋セット 4〜5人前 送料無料 海鮮 贈り物 ギフト 贈答 プレゼント

☆4~5人前

魚体が大きく ゼラチン質が多く

肝に脂がのっているほんあんこう使用。

味の決めてになるのが焼き味噌。