【飛鳥の蘇】東山紀之さんが食べた古代食　～旅サラダ

古代から伝わるチーズ

旅サラダで東山紀之さんが食べた
みるく工房飛鳥の古代グルメ。
 

☆飛鳥の蘇

橿原市の自家牧場の生乳で作られた

古代から伝わるチーズ。

古代日本で貴族が滋養強壮のため食べていた。

コロナで消費が減った牛乳消費の促進に

#蘇チャレンジのハッシュタグがきっかけで

ブームになった。

 


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