マスカットベーリーAのワイン

よじごじDaysで紹介した新潟のワイン。
 

☆深雪花 赤

岩の原葡萄園の創業者の川上善兵衛氏が

100年以上も前に1万回以上の交配を繰り返し

マスカット・ベーリーAを誕生させた。

その完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。

濃縮感のある果実味が、

まろやかさを醸し出す辛口赤ワイン。

☆深雪花 ロゼ

同じくマスカット・ベーリーAを使用。
見た目に鮮やかなピンク色、
品種特有のイチゴやチェリーのような甘い香り、
しっかりとした酸が特徴の辛口ロゼワイン。

 

 
その他、番組で紹介したもの。

☆もも太郎

☆関温泉 中村屋旅館

江戸時代から続く旅館。

野天風呂には鉄分が含まれていて赤褐色。

 

 

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