毎週のようにイベントに出掛けております(((^-^)))
おかげで、大掃除も年賀状も全く手を付けておりません。
きっと、妖精さんが頑張ってくれるんです(・∀・)
そして本日は…
小学校で『そば打ち道場』がありました。
１か月ほど前に小学校で募集があって、
応募者多数の場合は抽選…
と書いてあったのですが、
見事、当選！！
といっても、
参加希望者が何人いたのかは存じませんｗ
１５、６組参加してたような気がします。
一家族１０００円で
５人前のおそばを打ちました。
では、メイキング…
ぬん。
そば粉と小麦粉？を混ぜた粉に（二八そばって言ってたらしい）
お水をいれてまぜます。
ぱらぱらにさせます。
こねないで、とにかく均等にお水をなじませる感じ。。。
ぬんーーーーーーーー。
と、念力を込めて丸めて…
じゃなくてｗ、こねていきます。
ぬん～ぬん～ぬん～
と、麺棒でのばーす！！
生地が破れないように気をつけましょう。
とにかく、均一な厚みに伸ばしていきます。
ぬんっ！ぬんっ！
と、切っていきますが…
とにかく細く！細く！細く！！
ざるで食べたきゃ、気合を入れろーーーー！！とのことでしたｗｗ
ぬん…
大きなおなべにたっぷりのお湯を沸騰させて、
１人前ずつ２分間ゆでました。
ああ…
まるでうどん…
きしめんか？？？
ぬん♪
では、試食！！
太いうどんのようなおそばは、かけそば（温）。
細く美しいおそばは、ざるそば（冷）（というか、ぶっかけたｗｗ）。
そば打ち楽しい！！！
悠希さんがこの前やってたけども、
ほんとに楽しい！！
しかも、
おうちでも出来そうだ！！！
と、年越し蕎麦を自分打ちたい気分にまでなってしまいました…
こねた後の、きれいなおまんじゅう状態の写メを取り忘れたわたし…
ダイナマイトしょんぼり(TωT)
おかげで、大掃除も年賀状も全く手を付けておりません。
きっと、妖精さんが頑張ってくれるんです(・∀・)
そして本日は…
小学校で『そば打ち道場』がありました。
１か月ほど前に小学校で募集があって、
応募者多数の場合は抽選…
と書いてあったのですが、
見事、当選！！
といっても、
参加希望者が何人いたのかは存じませんｗ
１５、６組参加してたような気がします。
一家族１０００円で
５人前のおそばを打ちました。
では、メイキング…
ぬん。
そば粉と小麦粉？を混ぜた粉に（二八そばって言ってたらしい）
お水をいれてまぜます。
ぱらぱらにさせます。
こねないで、とにかく均等にお水をなじませる感じ。。。
ぬんーーーーーーーー。
と、念力を込めて丸めて…
じゃなくてｗ、こねていきます。
ぬん～ぬん～ぬん～
と、麺棒でのばーす！！
生地が破れないように気をつけましょう。
とにかく、均一な厚みに伸ばしていきます。
ぬんっ！ぬんっ！
と、切っていきますが…
とにかく細く！細く！細く！！
ざるで食べたきゃ、気合を入れろーーーー！！とのことでしたｗｗ
ぬん…
大きなおなべにたっぷりのお湯を沸騰させて、
１人前ずつ２分間ゆでました。
ああ…
まるでうどん…
きしめんか？？？
ぬん♪
では、試食！！
太いうどんのようなおそばは、かけそば（温）。
細く美しいおそばは、ざるそば（冷）（というか、ぶっかけたｗｗ）。
そば打ち楽しい！！！
悠希さんがこの前やってたけども、
ほんとに楽しい！！
しかも、
おうちでも出来そうだ！！！
と、年越し蕎麦を自分打ちたい気分にまでなってしまいました…
こねた後の、きれいなおまんじゅう状態の写メを取り忘れたわたし…
ダイナマイトしょんぼり(TωT)