雑誌掲載

先月のこと。

お料理の雑誌撮影のお手伝いをしました。

6月30日発売！

もちろん私の名前が出ることはありません。

しかーし、「このキュウリ切ったのにゃ王～！！！」とか言いながらひっそり楽しんでいます。

編集者さんとスタイリストさん、カメラマンさんと料理家さん、それぞれプロの仕事を間近で感じられる貴重な体験でした

後ろ雛

先日行った京都のとあるお店で後ろ姿のお雛様が…

気になってお店の方に聞いてみました。後ろ向きに飾るためにつくられたお雛様で、いわれは色々あるそうです。その中のひとつ。「隣棟にある本店のお内裏様と向かい合わせにするため」というのは後付けでしょうがちょっとステキ💕

後ろ姿で魅せるというのが日本らしい奥ゆかしさに感じました。

毎年3月1日から3日の間だけ前を向かせるそうです。ご好意で前向きにして頂きました！

気品あるお顔をしてはります

でもやっぱり、後ろ姿の方がしっくりきます。後ろ雛に心惹かれたひとときでした。

お料理するとききちんと計量される皆さんへ

おすすめ品のご紹介です。

お料理するときちょこっと計量するのに便利なこの子。大さじとmlが併記されてるのも素晴らしい！ちょこっと計って置いとくこともできるし、大さじ1の醤油とみりんが必要ならこの中で混ぜちゃえばいいという優れもの。料理家のお友達ん家で実際使ってみていいな、と思ったので買っちゃった

家では99.9パーセント計量しませんがレシピに忠実なダンナちゃん用です。

6月の地豆腐「ゆう鶴」

毎回新しいものを食べたら写真だけは撮っているものの全然書いてないので写真だけがたまって流れていってるな～　やっぱり”すぐ書く”ことが大切ですね。

はい、昨日頂きました京都「久在屋」さんの今月の地豆腐！

【ゆう鶴】
北海道ニセコ岩内産の大豆で、現在流通している北海道の白大豆の代表「鶴の子大豆」の原種と言われているそうです。

久在屋のH社長から「京都まで食べにおいで～」とか「絶対好きだよ～」とか言われてすっごく食べたかったお豆腐です。

大豆の甘みがふんわりと優しいの 舌の上でとろ～んととけるような食感もたまりません 大好きなお豆腐がまたまた増えましたレギュラーで販売してほしいな・・・

ランプシェード

いつもFBに作品あげて満足しちゃうのでblogにのせるのは久しぶり【flowe】レッスンです。

この季節にぴったりの紫陽花を使って『ランプシェード』型にした作品です！

ローズマリーがいい香りの大人のアレンジ♡

上にはキャンドルを乗せて付けることも出来るんです！

お友達にプレゼントしたらとっても喜んでくれて写真送ってくれました