こんにちは
にゃんつるドットコム
編集長もちゃこです。
横浜市鶴見区つくの商店街にあるQのイベント情報です。
主催のふくわらいさんのフェイスブックページより
9月27日（月）Ｑの軒先は毎月末月曜日恒例のフランス菓子のPatisserie bon bon bonとアイシングクッキーのChatty-sweetsのお二人。
Patisserie bon bon bonは今回、新商品を持ってきます💁♀️
❤️マロンのダックワーズ
❤️ヘーゼルナッツのダックワーズ
❤️チーズとアーモンドの塩味のクッキー
・マロンのダックワーズは、生地にもマロンペーストを練り込みました👍
クリームは、食感の軽いバタークリームをベースにマロンペーストとラム酒で仕上げたものです😊
※マロンケーキに使用しているマロンペーストとは違う、マロングラッセに近いマロンペーストを使っています👍
・ヘーゼルナッツのダックワーズは、生地をヘーゼルナッツパウダーで作り、クリームはアーモンドのプラリネとバタークリームで仕上げました👍
・チーズとアーモンドの塩味のクッキーは、エダムチーズとアーモンドと松の実を練り込んだ、大人のクッキーです👍
もうお一人のChatty-sweetsは話題のマリトッツォオを冷やしてお持ちします。季節の柄のアイシングクッキーも人気です❗️
市内のシェアキッチンで腕を磨かれているお仲間のお二人です。ぜひお買い物にいらしてください。10時からです。
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