今日のらーめん【神田もといし その3】

もといしの第３弾

醤油らーめん

背脂とスープを一緒にすくって飲むと…

サイコー。

最高にマッチしてます。

けど…

ちょっとしょっぱ過ぎ。

一口目はおいしかったが、それ以降はダメでした。

薄口で頼めば良かった

麺はこれまた醤油用の極細麺。

薄口でもう一度食べてみたい。

それよりもまず

焼きラーメン。

そしてまぜそばを制覇せねば。

どちらもニンニクが利いているので覚悟せねば

ならない。