便秘、美肌におすすめ!

さつまいも、くるみ、はちみつ、ごまを使った、米粉のマフィンです照れ

 

 

くるみ、ごまは、アンチエイジング効果もありますキラキラ

 

くるみは腎を補うので、腰痛、耳鳴り、脳の健康、老化予防が期待されますグッ

ごまはアンチエイジング(髪を黒くする、筋肉骨を丈夫にする)便秘、美肌に効果的です爆  笑

 

 ※はちみつを使ってます 1才未満のお子様には与えないでください!

 

 

【材料】 8号マフィン型6コ

・さつまいも 90g 

・水 150ml 

・はちみつ 15g 

・塩 少々 

●油 30g 

●豆乳 110ml 

▲米粉 90g 

▲アーモンドパウダー 30g 

▲てんさい糖 15g

 ▲はちみつ 15g 

▲ベーキングパウダー 4g 

▲黒ゴマ 2-3g 

くるみ 20g 

 

1.さつまいもを1cm角に切り、5分くらい水にさらします 

 

2.水気を切ります 

 

3.鍋に・を入れ、中火5分くらい、蒸し煮します 

 

4.冷ましておきます 

 

5.●を入れてよく混ぜます 

 

6.▲を入れて混ぜます 

 

7.くるみは、刻んで入れます 

 

8.煮たさつまいもは、中に入れる用(70g)、 トッピング用(20g)に分けておきます 

 

9.7にさつまいも70gを入れます 

 

10.マフィン型に入れ、トッピング用のさつまいも、分量外のごまを乗せます 

 

11.オーブン、180℃、20分焼きます 

 

煮たさつまいもが、残ると思います。 そのまま食べたり、ヨーグルトに乗せてもおいしいです照れ

 

 

●さつまいもを使ったお菓子、こちらもどうぞ

下矢印下矢印下矢印

 

 

●作り方を動画にしています
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