手作りアイスレシピ① 小豆アイス
材料
●粒あん 70g
●砂糖 大1 1/2
●塩 小1/3強
●片栗粉 大3
●牛乳 500ml
■甘さ控えめ小豆缶 190g(小1缶)
鍋に●の材料を入れ、中火でとろみがつくまで混ぜる。
とろみがついたら小豆缶を入れて軽く混ぜ、粗熱を取り、
アイズバーの型に入れ冷凍庫で冷やし固めます。
出来上がりは、ほんのり塩味の甘さ控えめです。
井村屋の小豆バーが好き・でもちょっと甘いので作りました♥
上記の材料で 100均の4本アイスバーが出来る型×2 と
ハートのココット皿小×1出来ます。